从传统市场卤味、凉菜卤味、加热卤味、麻辣烫
到那种店里常备五六种汤/干吃法的卤味专门店
还有的发明什么焦糖卤味、青酱干拌卤味
台湾人真的超爱卤味，开店密集度可比盐酥鸡
川醉湘、三顾茅庐、潮味决、丐帮卤味、小鸭药膳卤味、桶神卤味、桶一天下卤味
文汤武酱、大卤桶、卤大王、圣巴黎焦糖卤味、小猪很忙蔬果卤味
林林总总几百个品牌
谁才是卤味的霸主？
有没有八卦？