1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
记者黄良杰／高雄报导
3.完整新闻标题:
高雄知名牛排锅物店爆蟑螂出没 卫局稽查令停业2天改善
4.完整新闻内文:
高雄楠梓一家知名牛排锅物店被人爆料有“小强”（蟑螂），碗盘可见残渣，质疑店内卫
生不佳，卫生局今天获检举前往稽查，发现确有小强踪影，部分食材未覆蓋、纸箱放置冰
箱中、员工私人物品未专区放置、天花板脏污有霉渍缺失，责令业者今、明2天暂停营业
，限期改善。
据了解，该店的Ggoogle评论共有20多则关于小强的留言，时间长达1年多，都有顾客提及
发现蟑螂；高市卫生局表示，有关民众于社群网站反映楠梓区连锁餐饮火锅店之碗盘不洁
、蟑螂出没等食品卫生疑虑，今日紧急派员稽查，现场查察发现蟑螂踪迹、部分食材未覆
盖、纸箱放置冰箱中、员工私人物品未专区放置、天花板脏污有霉渍。
另还在排水沟发现有食渣及油垢、垃圾桶未加盖等不符食品良好卫生规范准则缺失，依违
反食品安全卫生管理法第8条第1项限期改善及依同法第41条第4款规定，立即责令业者即
日起至2月29日暂停作业，并面谕作业场所应加强清洁消毒至卫生改善完成且经卫生局复
查合格后始得营业；另上述缺失届期复查未改善者，将依同法44条第1项规定处新台币6万
元以上罚锾。
https://imgur.com/FGUmUBi
高雄楠梓知名牛排锅物店被踢爆蟑螂污染，卫生局稽查令停业2天改善。（高市卫生局提
供）
https://imgur.com/27fvEcE
高雄楠梓知名牛排锅物店被踢爆蟑螂污染，排水沟发现有食渣及油垢、垃圾桶未加盖等不
符食品良好卫生规范，卫生局稽查令停业2天改善。（高市卫生局提供）
https://imgur.com/bBQDjcT
高雄楠梓知名牛排锅物店被踢爆蟑螂污染，天花板脏污有霉渍，卫生局稽查令停业2天改
善。（高市卫生局提供）
https://imgur.com/qIawHUs
高雄楠梓知名牛排锅物店被踢爆蟑螂污染，卫生局稽查令停业2天改善。（高市卫生局提
供）
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