新闻来源:TVBS
记者署名:林芳颖
新闻标题:日新景点“丰洲千客万来”　结合美食与泡汤
新闻内容:
记者 林芳颖 报导
发布时间：2024/02/26 20:46
最后更新时间：2024/02/26 20:46
最近日本东京多了一个新景点，名为“丰洲千客万来”，它是结合美食与泡汤的综合商场，
以江户街道风格打造，聚集约70间来自日本各地的美食餐厅，能够品尝丰洲市场直送食材制
成的海鲜料理，还提供24小时泡汤服务，以及免费足汤设施，吸引不少日本人和外国观光客
朝圣。
主持人：“请剪彩。”
东京都知事小池百合子，和担任宣传大使的艺人中村狮童共同剪彩，东京丰洲市场旁的商业
设施“丰洲千客万来”2月1日隆重开幕，吸引大批民众前来朝圣。
丰洲千客万来，分为食乐栋和温浴栋两个区域。食乐栋以江户街道风格打造，聚集约70间来
自日本各地的美食餐厅，能够品尝到丰洲市场直送食材制成的海鲜料理，部分店家还摆出新
鲜生鱼片让客人试吃，章鱼、肉串现点现烤，玉子烧也是现点现做。
温浴栋提供24小时泡汤服务，8楼设有免费足汤设施，许多家长带小孩来泡脚。
日本民众：“很舒服，第一次在这里边泡脚边欣赏风景。”
10楼的展望足汤庭园视野更棒，360度的圆形池，一览东京湾美景，另一个特点是，全馆的
温泉水都来自，被誉为日本第一温泉的箱根温泉，和汤河原温泉，让游客在丰洲就能享受高
品质温泉。
丰洲市场在2018年启用，取代旧有的筑地市场，成为东京人的新厨房。丰洲千客万来原本希
望跟丰洲市场同步开幕，由于搬迁过程延长和全球新冠疫情大流行，延后约5年才正式营业
，这处结合美食与泡汤的综合商场，可望替渔市带来更多人潮。
批发店社长山崎：“因为它就在市场旁边，对于营造热闹气氛会发挥很好的作用。热闹的气
氛非常重要，游客增加会对双方产生正面影响，所以我很期待这里未来会如何发展。”
丰洲千客万来兼具饮食、温泉和购物等多项功能，加上交通方便，东京都知事小池百合子喊
话，希望能发展成临海地区的新面貌，预估一年可吸引约260万人造访。
长期研究筑地市场的日本作家福地享子，记录了丰洲市场的创立过程，她也乐观看待，这座
新商场能够振兴当地观光。
日本作家福地享子：“这里被视为寿司的麦加圣地，但在千客万来也有一家独特的餐厅，那
里的渔业中盘商贩售鲔鱼汉堡，我觉得很有趣。”
产地直送新鲜制作的海鲜汉堡，吸引澳洲游客尝鲜。
澳洲游客：“我通常不吃海鲜汉堡，但当我看到大蒜虾时，我想我应该尝试一下。
然而日媒发现，千客万来吸引大批外国观光客朝圣，餐点价位却似乎贵上两三倍，坑杀游客
，例如一份鲔鱼丼要约台币1500元，海鲜丼要价约台币3200元，根本是卖给外国人的“观光
丼”，才刚开幕的千客万来，能否持续吸客还有待观察。
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