1.媒体来源:公视新闻网
2.记者署名:洪诗宸
3.完整新闻标题:香辣猪肉干也含苏丹红 15县市启动下架回收
4.完整新闻内文:
台湾多县市卫生局近期查出多起辣椒粉或辣味食物中，含有违禁色素“苏丹红”。
辣味虾味先含有毒辣椒粉 苏丹红还出现在哪些食物中？
台中食安处今（24）日发布新闻稿指出，金安记食品厂进货的辣椒粉虽然与新北卫生局查
到的问题辣椒粉不同批号，但为求慎重仍抽验送检，昨日下午检出20 ppb不得检出的苏丹
色素3号。
食安处说明，金安记食品共进购325公斤红辣椒粉，已使用73公斤制成“香辣猪肉干”（
有效日期：2024/08/10至2025/02/06）及“香辣猪肉丝”（有效日期：2024/08/09至
2025/02/05）2项产品共6739公斤，主要销售到台北市、新北市、桃园市、新竹县、苗栗
县、台中市、南投县、彰化县、云林县、嘉义县、台南市、高雄市、花莲县、宜兰县及金
门县等15县市。
该食品公司已通知42家下游业者下架回收，其余未使用的违规红辣椒粉原料，已退运新北
市源头业者，消费者退货专线电话04-26354318。
台中食安处表示，除已通知各县市政府卫生局协助当地业者回收外，也将持续更新统计资
料，如有最新流向情资，将第一时间前往稽查或抽验，防止问题产品流入市面。
王介村/编辑
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