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1.媒体来源:
中央通讯社
2.记者署名:
沈佩瑶
3.完整新闻标题:
苏丹红辣椒粉具致癌风险 食药署暂停中国21厂商输台3个月
4.完整新闻内文:
（中央社记者沈佩瑶台北20日电）具致癌风险的非法定着色剂苏丹红全台流窜，“虾味先
香辣口味”饼干也中招。食药署今天宣布，针对中国输台辣椒粉不合格的21家出口商及制
造厂，即起暂停受理输入查验3个月。
苏丹色素3号俗称“苏丹红”，具潜在致癌性，非台湾准用的着色剂，且为环境部化学物
质管理署公告的毒性化学物质。
卫生福利部食品药物管理署今天晚间发布新闻稿指出，原本自民国112年12月11日至今年6
月10日，在边境对中国辣椒粉采100%逐批查验，因违规情节严重，针对中国输台辣椒粉不
合格的21家出口商及制造厂，自即日起暂停受理输入查验3个月。
食药署副署长林金富接受媒体电话访问说明，此案源于日前云林县卫生局抽验济生股份有
限公司斗六厂制售的“家用四合一调味料组合-细粉红辣椒（效期：114.12.12）”产品，
在1月30日检出含有苏丹色素3号18ppb，违反不得检出规定；此案已于2月16日移请云林地
检署侦办。
由于这项产品全数出货给全联实业股份有限公司代销，全联公司已全数下架相同品项产品
总计1万1824罐。
林金富表示，经查这项产品原料是向新北市的保欣企业有限公司购入，新北市政府卫生局
抽验产品原料“红辣椒粉（有效日期：115.10.4）”，2月9日检出含苏丹色素3号4ppb，
随即函请7家下游业者所辖卫生局协助确认相关制品回收情形，截至2月19日，累计回收
1056.988公斤。
食药署表示，苏丹色素若添加于食品中，违反食品安全卫生管理法第15条第1项第10款规
定，依同法49条可处7年以下有期徒刑、拘役或科或并科新台币8000万元以下罚金。
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6.备注:
还好我过年时没买虾味先...QQ
调色还是用天然胭脂虫红色色素吧