如题
我看B站做菜影片
看他们在家都用中式菜刀
https://i.imgur.com/z8TYipO.jpeg
可是在我印象中 这种菜刀好像餐厅比较常用
在家大家不是用三德刀就是用这种类型的中式菜刀
https://i.imgur.com/5BCsYQl.jpeg
好像是叫肉桂刀
据说本来是用来切肉桂用的
但好像没什么在对岸的影片看到过这种刀型？
台湾人为什么喜欢用肉桂刀？
有卦？