吃回转寿司生鱼片头晕狂泻！医姪子“败血性休克”　鬼门关抢命7天
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更新于 1小时前 ‧ 发布于 13小时前 记者 王芊历
全台各地拥有不少连锁回转寿司餐厅，用餐方式简单方便，价格则依盘子颜色来区分，其中
生鱼片最受欢迎。怎料，农历春节却传出因吃生鱼片险些丧命的噩耗，台中荣总重症医学部
重症加护内科主治医师黄俊德，抢救姪子多日终于把人命拉回来，崩溃表示，“过去7天，
压力爆表！”
黄俊德医师10日透过脸书发文，公开过年前在加护病房抢救姪子的经过，因姪子上个月才总
胆管结石阻塞，事发当日他也建议直接转诊到医院，经查询名字才发现，姪子竟在急救室，
吓得他飞奔回去救人。黄俊德医师接着说明姪子病况，昏昏沉沉、呼吸浅快，等待血压回升
过程同时寻找败血性休克原因，最后诊断出严重败血性休克合并急性肝肾衰竭，还意外看到
脾脏肿大且梗塞。
面对多重器官衰竭、肝衰竭MELD－Na评分46分情况，加上统计数据3个月的死亡率高71至100
％的事实，黄俊德医师只敢向打电话来询问的母亲告知，“需要住加护病房洗肝洗肾，病情
不太乐观！”而姪子是否能撑过这一关，他也没有十足的把握，更不用谈母亲担心的未来长
期洗肾问题，直到4小时后，姪子血压达标，并开始连续两天的“MARS＋CVVHDF”洗肝治疗
，终于在第3天晚上，让姪子逃掉插管接呼吸器的命运。
黄俊德医师进一步说明，姪子在第5天较为清醒，询问之下才知道，原本有地中海贫血、免
疫力低下情况的他，本月1日晚间和朋友到百货内的连锁回转寿司店吃了生鱼片，没想到后
续却出现腹部绞痛、腹泻20多次症状。而姪子隔日也开始脚痛、肩膀痛到无法走路，事发当
日上午则呼吸困难，头晕起不来且全身黄疸，“看起来像是肠炎弧菌引起的感染性腹泻，在
免疫不全下，又严重脱水休克后，引发严重败血性休克和肝肾衰竭”。
直到第6天，姪子终于由口进食，并顺利转到普通病房，黄俊德医师这才放下心头大石，“
听到他抱怨医院的粥难吃时，我就知道这臭小子应该回来了…”同时也感谢这几天医疗团队
的合作，包括急诊、放射线科、加护病房团队、洗肾团队、血液科、肠胃科、肾脏科、病理
科、感染科、药师、营养师、呼吸治疗师、一般外科、器官协调师以及MARS的技术人员等，
“多亏大家的帮忙，才能人定胜天，把死亡率高达70%以上的肝衰竭，奇蹟似的救回！”
https://bit.ly/4bwxz5M
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重点是吃生食，而不是哪一间回转寿司啦，免疫力差的人尽量不要吃生食。
我同事曾经因为小火锅店的生鸡蛋加沙茶酱导致住院二个礼拜。
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