联合报
记者赵容萱
瘦肉精事件猪农忧外国猪洗产地？中市：保留验DNA样本
食药署、台中市复验国产台糖冷冻安心豚梅花肉片，都检出含有不得检出的瘦肉精西布特
罗。云林县养猪农高度怀疑有外国进口猪肉洗产地，盼司法调查，验同一包猪肉DNA。同
包猪肉是否会DNA检验？台中市卫生局说，没有规划验DNA，因为验DNA不在中市府查验范
围、也没有设备，但有保留验DNA样本，若中央有需要，会提供中央检验。
台中市食安处日前抽检台糖冷冻梅花猪肉片验出含瘦肉精“西布特罗”，中央检测同批肉
品却未检出，引发争议。中央、地方前天同步复验，结果昨天出炉，台中市和食药署实验
室都验出微量西布特罗。
中市府说明，市府“以民众的健康为优先”，秉持“证据到哪里、公布到哪里”的精神启
动复验，全程均依照中央公告检验方法，并有第三方专家指导与检视，后续将移由原产地
主管卫生单位进一步办理，感谢中央对于地方的各项指教，会持续与中央一同为食安努力
。
为何“同一包肉都验出西布特罗”？卫生局说，问题环节在哪？就需要由中央、外部稽查
流程，台中市政府没有能力查证为何肉品内含有西布特罗。
https://udn.com/news/story/123914/7763451