这是食药署的新闻稿
https://i.imgur.com/7UizaCg.png
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=28795
食安五环严把关，总统政见有落实
| 发布日期：2023-05-15　| 更新日期：2023-05-15 发布单位：食品组
蔡英文总统上任后提出食安五环改革方案，从“源头控管”、“重建生产管理”、“加强
查验”、“加重黑心厂商责任”及“全民监督食安”等五面向，确保食品安全，维护国人
健康，请消费者安心。
牛肉中莱克多巴胺之残留容许量，为前政府在101年9月11日即已订定，依据相同逻辑及科
学证据，于109年订定猪肉中莱克多巴胺残留容许量。
经过严谨的风险评估，参考国际规范、考量国人饮食习惯，调整日本食品管制措施。
食药署秉持一贯政策管理输入食品，采行输入前源头管理、输入时边境查验及输入后之后
市场稽查等三道栅栏严格控管。参考查验纪录、产品特性及国内外资讯，滚动式检讨、调
整查验方式及项目，边境查验不符合之输入食品，依规定办理退运或销毁，并得公布相关
资讯，同时提高产品抽验率，强化边境食品安全监管强度。