※ 引述《moai513 (523)》之铭言：
: 乳提
: 最近常看到日料
: 那日本起家的萨利亚算日料还义料
: 还有
: 法国面包 法料 德国猪脚 德料
: 罗宋汤 乌料 英式早餐 英料
: 印度咖哩 印料 越南河粉 越料
: 西伯利亚的餐 西料
: 都这样称呼吗
: 哪来的
: 有刈包吗
充其量只能算日式的意大利料理
因为是用日本人的想法、味觉去做延伸
外国人顶多技术指导
口味都还是符合自己国家的人
好比来到台湾的料理都会变成台式风味
台式西餐、台式日本料理、台式意大利菜
所以会看到有些异国料理标榜传统、道地
这个概念套用在任何料理上就对了
跟台湾人在国外看到卤肉饭一样怪