中国的食品科学技术一直遥遥领先全世界，
什么东西只要看不出是原型食物的，
都能用科技狠活玩周期表帮你做出来。
但我看那个农民工小代的影片，
他每次吃火锅一提到羊肉片或是牛肉片，
都要强调应该不是假肉。
什么鹅肉可以伪冒羊肉，
明明两种肉质纤维完全不同，但好像在中国都有可能做得出来。
然后小代今天去吃牛肉火锅吃到饱人民币84，
他还要一直强调他“应该”是吃到真肉。
有没有食品科学的人，可以解释一下牛羊肉到底怎么用科技狠活来降低成本呢？