最近台南牛肉汤很红 我是从来没去台南喝过啦
不过有时候去饭店吃buffet 都可以喝到自己动手做的牛肉汤
就是夹几片生牛肉到碗内 舀一汤匙的牛肉汤把肉烫熟 再加个姜丝跟葱就完成了
喝起来是不错喝 但一碗尝尝味道也就够了 也鲜少看到大排长龙
不晓得台南在地的牛肉汤是不是有独到之处 可以让大家起个大早去排队尝鲜
有没有人比较过可以分享一下?