我已经测试过了
〓.〓
台南的牛让汤是汤的问题
跟牛肉毫无关系
我就买过叫他把牛肉汤跟肉分开
我去买切好的富含油脂的牛五花
一样汤头上去
盲测
结果我买的牛肉加上汤
比台湾啥小垃圾牛肉+汤好吃太多了
总之汤问题
的确如你所说跟温体无关
一切都是行销噱头
当然
台湾牛新鲜的可能好吃ㄅ
总之台南牛肉汤
好喝 肉还好