Re: [问卦] 台南牛肉汤唬烂?

楼主: skyoun (skyoun)   2023-11-26 13:04:48
※ 引述《s2678132 (重力可可)》之铭言:
: 以前台南人都吹
: 他们牛肉汤都温体黄牛
: 结果竟然是温体乳牛
: 整个脸被打爆
: 难怪吃台南牛肉汤都不敢挂温体黄牛
: 原来是温体乳牛阿
人家业者宣传只有说“温体牛肉”,是谁自我催眠成为“温体黄牛肉”的?
: 有没有吹牛肉汤是黄牛的八卦?
屏东的万丹,有标榜“温体黄牛肉”的餐厅,可以参考看看
小八卦:1.温体牛肉的保存时间有限 (号称6小时),
离屠宰场太远的地方可就不容易吃到囉 .....
2.最大供应来源,应该是台南善化
3.有乳牛(母)、阉割公牛、黄牛三种

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