[问卦] “鲷鱼烧”算是“海鲜素”吗?

楼主: reexamor (gtc)   2023-10-20 21:16:44
https://i.imgur.com/kbQJXpD.jpg
https://i.imgur.com/KtJ9Bm5.jpg
https://i.imgur.com/ok0qh2F.jpg
(以上图片取自维基百科 たい焼き)
根据维基百科的记载
“鲷鱼烧”(日语:たい焼き、鲷焼き/たいやき/タイヤキ),
是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,
内包有红豆泥或其他馅料,所制成形状像鲷鱼的一款和菓子,衍生自今川烧。
八卦板好像对于“海鲜素”这名词很有意见
虽然我个人觉得不就只是个饮食分类而已
对于这名词没啥感觉
但是还是想听听看板上名词权威们的看法
请问
如果使用植物油的“鲷鱼烧” 算是 最正统的“海鲜素”吗?
还有
明明“章鱼烧”的内馅就是“章鱼”
同样是源自于日本的食物
为什么偏偏“鲷鱼烧”这么不合群
是包“红豆”而不是包“鲷鱼”?
如果点蚵仔煎结果上桌的是像蚵仔的甜点 不含蚵仔
这样大家能接受吗?
为什么没有“鲑鱼烧”、“秋刀鱼烧”或“鲍鱼烧”?
请问有没有“海鲜素鲷鱼烧”的八卦?
谢谢

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com