[问卦] 拉面为什么一定要一碗一碗煮?

楼主: Wwww4452 (海鲜锅烧意面)   2023-10-17 09:38:17
大家好我俊民啦
观察了一下那些排队的拉面店
都有个特点
就是面都一碗一碗慢慢煮
难道汤不能整锅直接热吗?
面的话
拉面店的面不都超硬?
煮个20秒而已
这样出餐应该超快吧?
为何都大排长龙了
还坚持一碗一碗慢慢煮?
有没有卦?

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