[问卦] 台湾buffet界算是被飨宾集团统治了吗?

楼主: yokann (欧洲)   2023-10-09 18:16:18
看到旭集要进驻桃园的消息
想到连锁buffet的飨宾集团
旗下无论是飨食天堂 旭集 飨飨 还有现在最夯的飨A JOY
甚至连蔬食的果然汇都成绩不俗
当然它其他餐厅如飨泰多就稍微平平
但做吃到饱主要是食材要集团化才够量大压低成本
人流又要够大现金流才好调整轧钱
飨宾旗下每间buffet都是爆满
算是统治台湾的吃到饱了吧?
(饭店那种不能比 那个是单店的 而且获利可能不是主要手段 住房才是)
没有第二家对手能跟他打吗?

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