洗产地美猪流入云林 近4000公斤全吃下肚
2023/10/08 中时 张朝欣
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云林县政府8日厘清洗产地美猪数量，竟有近4000公斤。图为示意图。（本报资料照片）
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抓到了！进口猪“洗产地”全吃下肚　新北再查获7猪肉业者违规 @ChinaTimes
云林县3家火锅店被查获使用洗产地美猪，8日云林县政府卫生局厘清数量，斗六市1221公
斤、虎尾镇1311公斤、北港镇1428公斤，总计3960公斤，数量相当多，且已于7、8月销售
完毕，不少民众表示“自己不买美猪，没想到去火锅店还是吃到了”。
桃园市“新兴冷冻食品”涉嫌洗产地美猪，再将肉品卖至下游厂商、火锅店，本月4日云
林县政府接获桃园市政府通知，指有洗产地美猪流入云林，经追查，共有北港镇、虎尾镇
、斗六市3家火锅店使用其肉品，但数量尚未确定。
云林县卫生局8日厘清洗产地美猪数量，斗六市1221公斤、虎尾镇1311公斤、北港镇1428
公斤，总计3960公斤。这些美猪是由连锁火锅店总店进货后，于今年7、8月转送至云林3
家分店，进货相关资料都在总店，因此拟由相关县市政府开罚。
民众表示，他自己觉得美猪吃起来有一股味道，因此购买猪肉时，都会特别避开美猪，没
想到火锅店会使用洗产地美猪，火锅因汤底味道较浓，加上各种食材混在一起，所以可能
会分辨不出是美猪，希望相关单位持续严格稽查，确保消费者权益。
云林县卫生局指出，食品业者应确实遵守猪肉原产地标示规定，于餐厅内及散装肉品贩售
处以卡片、菜单注记、标记或标示牌等型式，或于制造产品外包装上如实标示。若有标示
不实情形，将依违反《食品安全卫生管理法》，处4万元以上400万元以下罚锾。
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