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黄伟哲说学校没使用进口蛋 谢龙介：是市长还是西瓜？
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2023-09-21 08:01 联合报／ 记者郑惠仁／台南即时报导
台南市长黄伟哲在脸书表示，全市282所学校，国产食材选购率已超过99％，也符合国产
可溯源生鲜食材3章1Q的采购要求，既然没有使用进口蛋，也就没有进口液蛋的问题，请
家长们放心。侯友宜竞办副召集人谢龙介反批，南市已经动不动就被消遣西瓜市，“还要
再因为你，被笑是臭蛋市吗？”
黄伟哲指出，南市国中小国产食材选购率已超过99％，除极少数干料与葱姜蒜等调味品除
外，也符合国产可溯源生鲜食材3章1Q的采购要求。市府透过严谨的验收程序与契约规范
，绝不容许有不合格食材，也没有使用进口蛋；既然没有使用进口蛋，也就没有进口液蛋
的问题，请家长们放心。
本来就没有使用进口蛋，也没有进口液蛋的问题，也就无需多此一举，做一些徒增民众困
惑的宣示。强调，市府会持续严格把关校园营养午餐的食材，让学子们安心食用。
谢龙介说，9月15日，桃园市卫生局与农业局联合稽查，查到仲毅蛋品从中央畜产会取得
巴西、土耳其，与泰国进口鸡蛋，加工生产未杀菌液蛋，产地竟标“台湾”，再批发卖给
糕饼店，散装篮蛋卖给早餐店、杂货店，与市场摊贩，都未标示产地。
19日，新北市卫生局查获福商胜液蛋加工厂，向中央畜产会购入土耳其、巴西，及美国进
口鸡蛋，与国产蛋混合加工制成液蛋超过2万公斤，产地标示“台湾”，出货给北部县市
食品业者，已确认至少有1家北市团膳业者，做成了暑辅班餐点。另，9月20日，台中市卫
生局也查获两家替农业部代工的液蛋制造厂，使用来自土耳其或巴西的进口蛋制造成液蛋
，产地却标示为“台湾”，同日云林也发生。
他说，蛋蛋危机，已经演变成食安风暴，越来越多的事证显示，早有不知道多少进口蛋，
混充国产流入市场。谢龙介表示，目前人心惶惶，怕吃到臭蛋，或是臭蛋加工品，县市政
府，担心中央背刺，自主串连查缉。但只有台南市长黄伟哲，逻辑过人，说既然不可以用
进口蛋，就不需担心使用到进口液蛋。还说别人“多此一举”，“徒增民众困扰”，难道
黄伟哲的意思是，桃园市、新北市，与台中市查到的涉嫌违法事证，都是假的？谢指，陈
其迈都急了，说要“一颗颗查清楚”，南市再不去查，“我就看你嘴硬到何时？”
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