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记者吴嘉亿／新北报导
侯友宜下令全面稽查 　新北查获进口混“台湾”液蛋标示不实业者
进口蛋争议持续延烧，在新北市长下令只是全面稽查下，新北市政府卫生局今（19）日公
布，针对昨日查获的某液蛋加工厂，因曾向中央畜产会购入进口蛋品，再与国产蛋混合加
工制成未杀菌液蛋共20974公斤，出货给分布于北部县市的食品业者，涉嫌以产地为“台
湾”的食品标示出货，虽未超过输入许可有效日期，但虚伪标示已涉及假冒、诈欺得利及
食安法第49条等情事，主动移请新北市调查处后续侦办，并要求农业部尽速完整公布全部
流向，确保国人食安。
新北市卫生局食品药物管理科长杨舒秦表示，经查该公司将自巴西、土耳其、泰国进口的
蛋品加工制成未杀菌液蛋，再与台湾国产蛋混合加工制成液蛋共20974公斤，并以产地为
“台湾”的食品标示出货，涉嫌假冒，依违反食安法处6万元以上、2亿元以下的罚锾，并
主动移请新北市调查处后续侦办。
新北市政府卫生局表示，自9月12日台农效期标示不实问题开始，市长即指示立即启动查
察作业，连日来与台北、桃园、台中等县市展开跨县市联防稽查，9月15日扩大查核辖内
蛋品加工厂发现有3家业者曾受中央畜产会委托，将自巴西、土耳其、泰国进口的蛋品加
工制成冷冻杀菌液蛋，加工后的成品全数送回中央畜产会。
新北市政府卫生局指出，后续稽查人员进一步勾稽比对资料，又查获有加工厂曾向中央畜
产会购买进口蛋品，到底中央畜产会手上有多少进口蛋品？贩售给哪些加工厂代工？委托
制造的液蛋成品销售到哪？依旧是一团迷雾。
新北市政府卫生局强调，民以食为天，食安问题是重要的国安问题，连日来的进口鸡蛋风
暴已经让民众陷入恐慌，为民众食安积极把关政府单位有责刻不容缓；拜托中央除了公布
进口鸡蛋库存外，更应尽速公布进口鸡蛋的销售流向，不要让地方政府有限的稽查人力疲
于奔命，稽查鸡蛋流向像是在寻宝，只能凭著有限的讯息和专业经验自行抽丝剥茧一点一
点查，效率有限。
新北市政府卫生局呼吁，中央应落实源头管理及主动揭露进口蛋品相关资讯，另食品业者
确保食品制程应符合规定，并落实食品先进先出原则及食品验收品保制度，确保供应的产
品安全无虞，将持续进行辖内扩大稽查工作，并与各地方政府互相合作，共同为食品安全
把关。
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备注：
侯侯帮吉仲收拾善后
地方帮中央补食安漏洞