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2023-09-18 18:16:32蒋万安限期畜产会这天给蛋流向 否则就开罚
记者邱新博／台北报导
2023年9月18日 周一 下午5:30
[NOWnews今日新闻] 进口蛋争议持续延烧，台北市政府今（18）日召开消费者保护委员会
会议，台北市长蒋万安于会中砲轰陈吉仲，政务官的去留不重要，重要的是食品安全，请
农业部要尽快提供完整的供销流向资料。此外，蒋万安也令卫生局发函畜产会限期19日给
巴西蛋流向，否则就开罚。
蒋万安表示，行政院在昨天对外宣布要把相关资料提供给地方政府，农业部也承诺今天将
要提供洗选场、加工厂等蛋品流向资讯给北市府。但是到目前为止，市府的卫生局还没有
收到资料，中央也还没有完整公布有食安疑虑的蛋品流向。
蒋万安说，鸡蛋的进口政策，是由农业部规划、委托及执行，呼吁陈吉仲，每一位政务官
的去留，并不是民众真正关心的重点；民众关心的，是食品的安全、是孩子的健康。请农
业部一定要尽快提供完整的供销流向资料，台北市政府才能更完善地执行食安监测，避免
造成消费者疑虑以及行政浪费。
蒋万安裁示，卫生局部分，之前已经正式发函中央畜产会，要求畜产会提供蛋的流向。今
天上午，卫生局的食安官以及法务局的消保官，也一起去了中央的畜产会、台北市1家蛋
进口商及2家液蛋加工厂，调阅相关资料，来调查流入、流出、销售以及销毁流程。
接下来也会持续查核台北市进口蛋品专案输入商，还有液蛋制造工厂，确认进口蛋品的效
期、后续蛋品流向、液蛋标示原产地跟有效日期是不是符合食品安全卫生管理法规范，也
会持续专案稽查台北市的超市、卖场，在例行性稽查中也会加强查核洗选蛋品，确保任何
有疑虑的产品完全下架。
另外自9月13日到现在，卫生局主动前往超市卖场实地抽查，截至今日累计查核90家，针
对台农与冠军2家有疑虑的蛋品，总计下架2971盒。今天开始，卫生局也配合启动“112年
加强市售鸡蛋稽查专案”，持续加强查验市售生鲜蛋品的品质，也查核标示与内容是不是
符合，每月至少查核90件。
学校营养午餐部分，教育局目前查出台北的营养午餐厂商并没有采用桃园仲毅农产公司的
蛋液，蒋万安后续也会要求把供应商名单送请卫生局清查，若查获厂商使用进口蛋，就属
于重大缺失，决不宽贷。
而在会议中，卫生局表示，食安官、消保官今早到畜产会现场稽查，调阅蛋品流向等资料
，但畜产会现场给不出，要求延至一周提供，卫生局也发函畜产会，规定19日就要提供巴
西蛋流向，其余国别的蛋则22日提供。
但依照现场稽查状况，卫生局也指出目前可开罚部分，第一、畜产会有在台北市有未登录
的仓储，可依食安法第8条开罚3万至300万；第二、发现有无法提供产品责任险，可能可
以依照时安法第13条开罚3万300万元。
此外，若周二及周五下班前无法依限提供蛋的所有流向，将依食安法47条，开罚3万至300
万元。
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