1.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
游明煌、江婉仪
3.完整新闻标题:
流向不清 糕饼业忧买到问题液蛋
4.完整新闻内文:
桃园卫生局追查发现,巴西等外国进口鸡蛋包装成台湾产的液蛋,不但没有杀菌,还疑似
已卖给糕饼店。基隆市有许多糕饼业者,一家大型糕饼业者表示,液蛋主要用来做蛋糕,
如今传出未杀菌液蛋产地标示为台湾,就有同行会担心是否用到外国的混合液蛋,就有蛋
商会卖以袋子分装的液蛋,若贪便宜去买,品质堪虑。
中秋节将至,是各糕饼业液蛋需求高峰。糕饼业者表示,政府已说明要销毁有问题的进口
蛋,但至今下架和处理流程都不清楚,让糕饼业者都很担心,万一不小心就可能会买到,
且市面上有蛋商零售分装的液蛋,究竟是如何组成,来源实在令人担心。
糕饼业者透露,他采购的液蛋都是向大厂及有信誉厂商订购,至于小型糕饼业者因需要的
液蛋量不多,较可能选择散装且费用较低,也不一定要本国液蛋。
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https://udn.com/news/story/123729/7445007
6.备注:
巴西等外国进口鸡蛋包装成台湾产的液蛋,不但没有杀菌,还疑似已卖给糕饼店???
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