[新闻] 进口鸡蛋冷链断链还能保存120天?农业部

楼主: godofsex (性爱战神)   2023-09-17 02:41:21
1.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
彭宣雅
3.完整新闻标题:
进口鸡蛋冷链断链还能保存120天?农业部未正面回应
4.完整新闻内文:
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巴西蛋风暴持续延烧,农业部长陈吉仲今天下午在农业部举行记者会。记者许正宏/摄影
农业部今天公布进口鸡蛋流向,记者会上,媒体最关注的是,是进口鸡蛋效期应该怎么标
示效期,农业部宣称的巴西进口鸡蛋效期为120天,但回温洗选后,又用常温贩售,是否
仍能维持120天,农业部并没有正面回应,只说所有专案进口鸡蛋洗选后上架的标示,均
要依照出口国来源场标示的有效期限,农业部将库存进口鸡蛋调度给洗选业者时,皆有告
知该批鸡蛋的有效期限。
农业部今举行“农业部公布专案进口鸡蛋流向 执行联合稽查违者依法办理”记者会。近
期发生台农蛋品“误标效期”事件,后经过卫生单位追查,还有业者将液蛋混进口鸡蛋,
却标示为“国产”,错标、混用是箭步段发生;农业部说,业者已将错误标示蛋品全面从
通路端下架,为清查是否还有标示错误的蛋品,农业部会跟卫福部和地方政府合作执行联
合稽查,违者一定依法办理。
农业部次长陈骏季说,所有的保存期限都是来源蛋场的保存期限,之所以会不同,是业者
针对蛋品制造、集货、包装、运输有所不同,所以巴西进口有90天的、110天的、120天的
,我们所指的台农那批120天;媒体问,巴西蛋被质疑部分没有涂蜡,陈骏季说,保存期
限和涂蜡与否没有关系,且巴西是喷膜不是涂蜡。
他表示,巴西不是只出口台湾,还有其他国家,会选择进口巴西鸡蛋,因为它是输出大国
、南半球当时没有疫情,它过往输到各国都有,标示有所本不是随便处理。
陈骏季说,如果是国内鸡蛋,通常水洗之后保存期限是一个月。
如果来源蛋场的保存期限大于1个月,洗选标示以1个月来标。
每一批鸡蛋给洗选业者有明确告知制造日期是保存期限,洗选业者非常清楚知道鸡蛋的保
存期限,如果保存期限小于1个月,就要按照原场的保存期限来标示;他说,民众关心水
洗以后到上架的部分,进口鸡蛋这次是比较大量的部分,是否有更严谨规画,会跟相关单
位做研究。
陈吉仲表示,未来还会进口鸡蛋,未来由中央畜产会调度,不只会告诉相关业者制造日期
,有效日期、产地来源国以外,也会监督业者要依照相关规范办理,不管是进口鸡蛋或者
国产鸡蛋,市面上不分国产进口,会跨部会执行;未来若有好的建议,万一冷链有断链,
未来如何寻求更专业建议,让制度往前走,确保每一批专案鸡蛋进口,可以依照规划流向
和政策效果,让加工洗选业者都能依照规范进行,可以避免现在出现这些问题。
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