1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
记者吴柏轩／台北报导
3.完整新闻标题:
农业部强调进口蛋不会流入散装市场 配合各单位展开全面稽查
4.完整新闻内文:
进口鸡蛋争议不休，部分消费者质疑进口蛋效期过长，易生细菌等问题，怕流入散装市场
；农业部今（16日）说明，强调保存期限由来源国标示负责，并一律通过中央畜产会，后
续洗选、加工与库存等，不会流入散装市场，至于先前发生洗选业者标示问题，未来将加
强说明，并配合卫福部食药署及地方政府合作，执行联合稽查，依法究办。
农业部长陈吉仲表示，进口鸡蛋如巴西，其有丰富出口经验，相关标示则依照生产、运输
、冷链等条件不同，标有90天到120天不等的保存期限，而运输通常40多天船运，到台湾
后有到岸、海关查验、边境检疫、关税、放行提领等，各程序约1到2天不等，最后再统一
送到中央畜产会仓储，后续给洗选、加工或库存。
陈吉仲说，对于民众最关心的保存期限部分，任何业者一旦标示就要负责，不止鸡蛋，所
有农产品皆有相关法规，近日有发生洗选业者错误标示有效期限的情况，据了解该业者已
将标示蛋品全面从通路端下架，农业部也会跟卫福部食药署、各地政府等合作执行进口鸡
蛋联合稽查，有查到违法一定依法办理。
农业部次长陈骏季说，巴西不止出口鸡蛋给台湾，也有给其他国家，各国洗选不同，有常
温、有冷链，而制造跟保存期限是依照各种条件，但所有保存期限标上去，业者一定要负
责任，国内部分则由中央畜产会提供给洗选业者，提供清楚说明该批进口蛋的制造日以及
效期，而国内洗选蛋是洗完后装盒，并再标上1个月的有效期限，即使来源国效期还超过1
个月，也依1个月内标示。
至于进口鸡蛋是否会进到散装市场？陈骏季表示，进口鸡蛋一定会从冷链到回温，并经过
洗选，鸡蛋洗选后就会产生水珠，若直接未处理而散装出售，鸡蛋很快就会坏掉，且卖相
不佳，再加上洗选也是一笔成本，通常传统市场散装鸡蛋不会通过洗选，消费者不须担心
。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/16/php3dK1uq.jpg
各地卫生局人员近来稽查辖内卖场鸡蛋销售情形。（资料照）
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农业部长陈吉仲说明今年3月起的专案进口鸡蛋的所有流程。（记者吴柏轩摄）
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