1／3进口蛋耗损 2.5亿元成堆肥
15:38 2023/09/16 中时 林良齐 、 陈怡诚
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农业部今天公布“专案进口鸡蛋流向”，3月至7月共进口约1.4亿颗鸡蛋，其中有2491万
颗透过洗选至超市通路、3428万颗至加工市场、库存则有3209万颗，其余的5402颗为耗损
与到期、并拟堆肥再利用，以进口鸡蛋每颗5元试算，则至少约2.5亿元成为堆肥。
针对堆肥一事，农业部部长陈吉仲表示，以当初缺蛋的情况来看，每天距离差求约200万
至300万颗，一个月约需5000万至6000万颗，但随着夏天、暑假等，需求减少，才会有多
余的鸡蛋库存，而耗损则是为了确保蛋农权益。
外界质疑会不会连补贴32元的“金鸡蛋”都拿去堆肥？农业部政务次长陈骏季说，为维持
鸡蛋库存，因应禽流感疫情等，库存的必要性很重要，当国内市场稳定时，就不会释出库
存鸡蛋，而进口蛋平均每颗为5元。陈吉仲则说，执行上产生的费用也是考虑为避免影响
蛋农，因此才会有这样的金额。
陈骏季说明，进口鸡蛋为满足国内不足，3月至4月份为满足国内缺口，后续评估所有可能
各种疫情及气候变迁影响，订库存水位，当数量不足时，会透过洗选场调度，目前库存及
到期蛋有80％至85％为巴西鸡蛋，原因为运输需要45至50天，3月下旬下单巴西后，第一
批鸡蛋为5月上旬抵台，但国内鸡蛋生产已较稳定，因此就不再释出以免影响价格，而鸡
蛋因水份较多，难至焚化炉直接处理，堆肥时要时间因此仍有5000多万颗待销毁。
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