中央社
记者吴欣纭
5402万颗进口蛋到期销毁成本逾2亿 陈吉仲：确保蛋农权益
农业部今天公布进口鸡蛋流向，3月到7月共5402万颗蛋因到期、耗损而封存待销毁，成本
约新台币2亿多元。农业部长陈吉仲说，专案进口兼顾蛋农权益及食安，效益高于成本。
农业部今天召开临时记者会，公布今年3月至7月进口鸡蛋数据，其中共有37.18%、5402万
颗的鸡蛋因为到期、耗损而封存待销毁。
农业部次长陈骏季今天说，5402万颗的鸡蛋因为到期、耗损，数量看似相当庞大，但以台
湾每人吃一颗鸡蛋来估算，销毁的量约为国内2天鸡蛋的库存量。
陈骏季表示，进口鸡蛋必须有库存安全水位，这是为了当国内生产出状况，鸡蛋供应量若
不足时，库存能及时释出，因此有其重要性。
不过，陈骏季也说，当国内生产维持一定程度的稳定时，农业部就不会释出库存鸡蛋避免
影响国内蛋农生计，“这是一个缓冲措施，因此势必会有必须要销毁的鸡蛋”。
农业部部长陈吉仲则强调，要确保消费者粮食安全，必须透过国内生产、库存以及进口，
鸡蛋专案进口是为了寻求消费者食安跟保障蛋农生计，要达到目标势必有相关成本支应，
目前看来政策效益是高于成本的。（编辑：吴协昌）1120916
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202309160127.aspx