1.媒体来源:
今日新闻
2.记者署名:
记者吕炯昌／台北报导
2023-09-15 16:43:42
3.完整新闻标题:
巴西蛋保存误标！柯文哲妻子陈佩琪警告：小心沙门氏菌
4.完整新闻内文:
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▲针对巴西进口蛋误标有效期风波，柯文哲的妻子陈佩琪（右）提醒担心沙门氏菌污染。
（资料照／台北市政府提供）
台农巴西进口蛋品因“误标效期”，除了下架外，也被认定违反《食安法》开罚30万，台
湾民众党主席柯文哲的妻子陈佩琪医生表示，蛋的保存期限非常重要，柯文哲在台北市长
任内就坚持超商只能上架洗选蛋，就是为了避免沙门氏菌污染。
陈佩琪接受媒体人黄光芹的网络节目专访，针对最近巴西蛋争议不断，陈佩琪强调“保存
期限非常重要”，她表示，柯文哲在市长任内就坚持超商只能上架洗选蛋，避免沙门氏菌
污染，儿科最多感染源就是蛋，保存过程有无消毒、冷链及包膜都会影响。
陈佩琪重申，政府想怎样用人都可以，但健康无法等，食安问题须重视。
主持人问是否知情柯文哲妹妹柯美兰参选新竹市立委? 陈佩琪说，她们只有谈家人健康议
题，最近才知道她有意愿参选，那是民众党的事。
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6.备注:
鸡蛋的保存期限跟鸡蛋一样都能洗