Re: [新闻] 巴西进口蛋船运近月才抵台“鲜度遭质疑

楼主: amycat (AMYCAT)   2023-09-15 10:35:14
现在再看当时的报导,原来到上岸后就有传出不新鲜了,然后还标错日期延长保存期限。
看来没有卖给全联的,应该都去做冷冻蛋液。
我们的食安真的…
政府的手法也很特别,希望我们多买国产鸡蛋,但却进口如此多的远洋鸡蛋。
买那么多却卖不完,感觉真是浪费..
※ 引述《zxcxxx (你相信光吗)》之铭言:
: 巴西进口蛋船运近月才抵台“鲜度遭质疑” 农委会:转加工端使用
: Ettoday
: 2023年06月27日 15:49
: 记者杨惠琪/台北报导
: 正值年度鸡蛋消费淡季,国内蛋价连降两周,不只蛋价下跌,卖场通路进口蛋因为鲜度

: 价格已无优势,更是乏人问津。有北部蛋商指出,一批5月26日从巴西飘洋过海来台的
进?
: 蛋,直到上周才抵达台湾,鲜度堪虑,有蛋农就直言,光是运输就花了一个月,加上天

: 热不易保鲜,这批鸡蛋一定出状况。
: 为解决蛋荒,农委会从今年2月起启动鸡蛋短期专案进口,截至6月底已进口逾1.6亿颗
鸡?
: ,但随着进口蛋屡传发霉、坏蛋情况,加上国内蛋价有感跌价5元,市面进口蛋买气差
,?
: 少进口蛋商已认赔杀出。农委会日前发文各县市蛋商公会,进口专案将延长到明年6月
底?
: 将持续向美国、巴西、澳洲、泰国、马来西亚、菲律宾、日本等国进口鸡蛋。
: 一名北部蛋商指出,今年初爆发史上最严重蛋荒,农委会才忙着找进口蛋源,而且缺蛋

: 下单,经过各种检疫流程与手续后,鸡蛋再装箱出口,飘洋过海运抵台湾至少一个月起

: 到港后还要经过洗选、包装、上架,到消费者手上都不知道是多久前下的鸡蛋,新鲜度

: 。
: 中华民国养鸡协会蛋鸡事业产销督导委员会执行长陈进丁直言,巴西蛋鸡饲养技术并没

: 别先进,对于全程冷链来台的保鲜方式存疑;反观国产鸡蛋,从产地下蛋后,约三天就

: 场交易,就算进入洗选也大概5天就可以在超市上架,新鲜度绝对大胜进口蛋,建议消
费?
: 多选购国产鸡蛋。
: 农委会家禽生产科长程俊龙坦言,巴西航程较远,的确需要花一个月时间运输,但全程

: 冷藏运送,只要维持低温冷藏,效期可到3个月,但考量目前国内鸡蛋产销回稳,进口
蛋?
: 转供给加工业者使用,或进入农委会的鸡蛋冷链滚动仓储,部分也会以冷冻液蛋形式供

: 烘焙业者使用。
: 程俊龙说,虽然国内鸡蛋平稳,但考量今年底到明年初疫情、气候问题,专案进口政策

: 续到明年6月底,从今年7月起也会降低鸡蛋进口量至1千万颗左右,仍会维持少量进口
,?
: 可确保缺蛋时供货顺畅;至于专案进口期限是否会一延再延,则要看国内产销情形,重

: 除了美国、澳洲、日本外,农委会已经打通更多国家的进口蛋源,未来缺蛋问题比较不

: 生。
: https://bit.ly/43an0jC

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