独／巴西蛋有些涂蜡 台农蛋品董座：看表面有厚厚一层就是
2023-09-13 17:55 联合报／记者卜敏正、吴慧芬／屏东即时报导
台农蛋品洗选的巴西蛋被农业粉专Lin bay好油粉专版主林裕纮爆料，指巴西鸡蛋最晚是5
月30日装船，有效期限却标示到10月5日，但农业部回应蛋类有做喷膜，类似手机包膜处
理，可保存120天。对此，台农蛋品董座涂万财表示，他经手的这批巴西蛋有的有涂腊，
有的没涂腊，没涂腊的表面光滑，有涂腊的表面有厚厚一层，“不难辨别。”
涂万财表示，帮农业部解决蛋荒，最后搞得满身腥，对于农业部对外称，这批巴西蛋都有
做类似手机喷膜的喷腊处理，涂万财回“呒啦，我有看啦，有的（巴西）蛋有涂腊，有的
没涂。”
涂万财说，没涂腊的蛋表面光滑，有涂腊的蛋表面有厚厚一层，很容易辨别，“我卖蛋卖
40多年一看就知。”他说明，国产蛋因产地距离近，不需要也不用喷腊，但是国外因为产
地道是场距离远，为运输、保存，有些会喷腊延长保期限，蛋上会喷一层腊，滑滑的，一
摸就知道。”
涂万财说，鸡蛋在常温可保存15天，若在3至6度C低温冷藏下，可保存4个月，若喷蜡应可
保存久一点，蛋这是他第一次洗选进口蛋，对有涂蜡鸡蛋可保存多久？他没有经验，并不
知道，只是农业部要他帮忙，他就接下来做。
涂万财说，他不沾政治，也没有颜色，几十年来就是好好洗蛋，赚些工钱养家，如今帮政
府忙，产品还被下架，“我大大委曲啦！”
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