Re: [新闻] 巴西进口蛋“喷蜡”可放120天?食药

楼主: omioomio (omio)   2023-09-13 13:44:34
1. 食药鼠:稽查没过期,改正后可再上架。
2. 农业布:巴西来源场标示制造日,巴西评估:若全程冷链,可以保存达4个月。
3. 陈吉仲:我们签约的两个牧场选比较好、没有禽流感,离港口一万多公里,所以比较
贵。
但部长,最后一批蛋5/27制造,5/30装船。
我就先不管上冷链货柜到装船需要多久好了。
假设母鸡生蛋后就狂送港口。
3天时间跑1万多公里,1天3600公里,1小时150公里
我们买的是......飞蛋?
≠==========
看来上面总有一个人说谎
谁是坏蛋?害我买坏蛋
是谁评估可以放四个月?巴西蛋厂?食药鼠?超思?还是陈吉仲?
真的有全程冷链?有没有失温检测装置?
就算全程封蜡+冷链可撑4个月好了,
请问洗选时已破坏封蜡,也被洗选用50'c内温水加温过。
效期还会是原本的四个月?
有新鲜的蛋,为何国人需要花大钱去吃放快4个月的蛋?
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截图来源:公视新闻、自由时报
※ 引述《lazyjohn (懒约翰)》之铭言:
: 1.媒体来源: ETtoday
: 2.记者署名: 赵于婷
: 3.完整新闻标题:
: 巴西进口蛋“喷蜡”可放120天?食药署“不清楚”:不是报验必填项目
: 4.完整新闻内文:
: “巴西进口蛋”效期标示不实引发关注,而农业部表示有“喷蜡”可以放120天。对此

: 食药署今表示,该批蛋品进来后有经过洗选,而洗选场的流程只有洗选,并没喷蜡,但

: 报验资料并没有标示在巴西有没有喷蜡,因为这不是报验单必填项目,只能确定进来后

: 经过洗选。
: 农业部对此称“涂食用蜡没问题”、“喷膜处理没问题”,不过台农蛋品却坦承是“误

: 效期”,已主动全面回收。但台北市议员游淑慧表示,卫生局昨日去稽查,发现该批蛋

: 没有涂蜡等“可以延长保存期限”的加工作为,质疑“有喷蜡120天,那没喷蜡呢?即

: 品和过期品罚则大不同,是谁告诉农业部,巴西蛋有喷蜡?”
: 食药署副署长林金富指出,鸡蛋生下来自然蛋壳上就会有天然油封,洗选过程会用温水

: 多少会把天然油封洗掉,所以这也是有人说洗选的保存期限比较短的原因,但因为国内

: 蛋都很新鲜,卖得很快,所以问题不大,且台湾先前都没有进口鸡蛋的需求,这次是因

: 缺蛋,才有专案进口。
: 针对该批蛋品有没有喷蜡,林金富表示,洗选场有订定卫生规范指引,总共有11个步骤

: 内容有提到油蜡处理,要不要上油蜡,由业者自行评估,而该批巴西进口蛋在巴西有没

: 喷蜡并不清楚,因为这不是报验单上必填的项目,但进来台湾后有经过洗选。
: 5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
: https://health.ettoday.net/news/2581410
: 6.备注:

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