1.媒体来源: ETtoday
2.记者署名: 赵于婷
3.完整新闻标题:
巴西进口蛋“喷蜡”可放120天？食药署“不清楚”：不是报验必填项目
4.完整新闻内文:
“巴西进口蛋”效期标示不实引发关注，而农业部表示有“喷蜡”可以放120天。对此，
食药署今表示，该批蛋品进来后有经过洗选，而洗选场的流程只有洗选，并没喷蜡，但是
报验资料并没有标示在巴西有没有喷蜡，因为这不是报验单必填项目，只能确定进来后有
经过洗选。
农业部对此称“涂食用蜡没问题”、“喷膜处理没问题”，不过台农蛋品却坦承是“误标
效期”，已主动全面回收。但台北市议员游淑慧表示，卫生局昨日去稽查，发现该批蛋品
没有涂蜡等“可以延长保存期限”的加工作为，质疑“有喷蜡120天，那没喷蜡呢？即期
品和过期品罚则大不同，是谁告诉农业部，巴西蛋有喷蜡？”
食药署副署长林金富指出，鸡蛋生下来自然蛋壳上就会有天然油封，洗选过程会用温水，
多少会把天然油封洗掉，所以这也是有人说洗选的保存期限比较短的原因，但因为国内的
蛋都很新鲜，卖得很快，所以问题不大，且台湾先前都没有进口鸡蛋的需求，这次是因为
缺蛋，才有专案进口。
针对该批蛋品有没有喷蜡，林金富表示，洗选场有订定卫生规范指引，总共有11个步骤，
内容有提到油蜡处理，要不要上油蜡，由业者自行评估，而该批巴西进口蛋在巴西有没有
喷蜡并不清楚，因为这不是报验单上必填的项目，但进来台湾后有经过洗选。
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