这边我有疑问，农委会说巴西进口蛋在离岸前有上蜡保鲜，
但是巴西蛋抵达台湾才会洗选、盖印、包装，
这边洗选设备有能力去除蛋壳上的蜡吗?
洗选设备在冷炼中吗?
既然在台湾洗选后盖印日期，之后还可以再放四个月吗?
※ 引述《ah00112 (大头)》之铭言：
: 毒物学教授说：洗选蛋不宜存放超过4周
: 国内的蛋农也说：从产地到上架不会超过三天，鸡蛋保存期限为廿一天
: 农业部却坚持从巴西进口的蛋可以保存四个月
: 因为蛋壳上有打蜡
: 很多水果也会打蜡 像苹果、柑橘等
: 但是水果清洗后会削皮、剥皮才吃
: 鸡蛋却没办法
: 所以打蜡的蛋在煮之前是不是要洗比较久？
: 或是有特殊的方式去除蛋壳上的蜡？
: 专家说鸡蛋上有很多孔隙
: 蜡会不会透过孔隙跑进鸡蛋里？
: 这样蛋还能吃吗？