[问卦] 米血炸过真的好吃吗?

楼主: yuzukineko (閃亮三叔公)   2023-09-12 00:21:54
嗨,大家呷饱没?
米血是很常见的食材
例如在关东煮里、火锅、咸酥鸡、麻油鸡、猪血糕等等...
咸酥鸡里面炸过的米血硬硬的有够不好吃
之少也要在姜母鸭里面,让米血吸收汤汁
这样吃起来才够味,口感也QQ的
请问炸过的是不是很难吃?

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