※ 引述《rs23234 (.)》之铭言:
: 中午和同事去公司附近吃唰唰锅
: 最便宜大众锅230 250
: 同事说这家十几年前 大约22k年代
: 这间大众牛才110
: 那时后同事天天报到吃
: 还说那时后没人会吃三妈
: 哇!十几年物价已翻倍
: 同事说以前大众锅110 真的吗?
身为火锅一级战场的三重人
对于火锅的演进历史 可是非常有感触的
在90年代 涮涮锅刚兴起的时候
一锅价格差不多百出头 但会附赠免费单点50的料
后来市场竞争的关系 为了吸引顾客上门 就把价钱做的更漂亮
取消免费单点50 大众锅价格变成99
而当时的三妈 一锅80元
虽然价格比较便宜 但内容物和大众锅差太多
价差不大 消费者当然选比较划算的大众锅
不夸张 这时候的三重 真的是大街小巷到处都有涮涮锅
只要外县市的朋友来到三重 第一个问题都是问我 三重人这么喜欢吃火锅吗
20几年过去 时至今日 三妈一锅来到150 大众锅则变成230左右
两者也就没有啥竞争的关系
三妈真正的敌人变成像六扇门这种小火锅的新兴品牌
价钱相似 但是内容却是差很多
三重的三妈白饭要钱 人家是吃到饱
饮料只有一台茶类 别人是七八台 有茶有汽水有咖啡有冰沙有冰淇淋有霜淇淋
以我来说 三妈的价值最多只有100 超过会有更好的选择
还能存活到现在 真的已经算不可思议的奇蹟了
谢谢大家