1.媒体来源:
三立
2.记者署名:
记者罗欣怡／桃园报导
3.完整新闻标题:
快讯／越南法国面包“中毒再+67”！7件验出“沙门氏杆菌”不排除再开罚
4.完整新闻内文:
桃园忠贞市场排队美食“阿箴越南法国面包”因食材问题，截至今（7日）再增加67人通
报不适，累计人数已达489人、354人就医，住院32人，卫生局依法开罚业者54万元，依食
安法移送桃园地检署侦办，今日初步检验报告出炉，送检的21件中有7件已经验出“沙门
氏杆菌”，其余检体仍检验中。
卫生局表示，今日已有7件人体检验检出“沙门氏杆菌”，将进行分型检验，另4件厨工、
6件食品及4件环境检体亦检验中，若有结果将进一步公布，卫生局表示已处54万元罚锾，
待检体报告出来，不排除继续开罚。另将相关事证移地检署侦办。
卫生局提醒食品业者，从业人员应保持良好卫生习惯，并落实作业场所清洁、设备及容器
具消毒、高风险食材（如：非洗选蛋）应妥善管控制程，避免交叉污染，贩售公开陈列之
即时食品，温度应落实监测（冷藏7°C以下、冷冻-18°C以下、温藏60°C以上），以确
保食品品质，依据食品安全卫生管理法第8条：“食品业者之从业人员、作业场所、设施
卫生管理及其品保制度，均应符合食品之良好卫生规范准则”，未依规定，经命其限期改
正，届期不改正，依同法第44条处新台币6万至2亿元罚锾。
卫生局提醒消费者，购买即食食品慎选环境卫生优良之店家，购买后应尽早食用，切勿放
置于室温过久，以免变质造成身体不适。卫生局已主动电话联系267位民众目前健康状况
及需求，民众如有消费问题或任何争议，可拨打0800-285-000或1950消费者服务专线，向
卫生局或本市消费者服务中心申诉。
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6.备注: