本小鲁煮饭是常见的事情
从刚来米国时一颗蛋可以煎到连锅子都坏掉
到现在煮饭完全凭感觉就能知道熟跟没熟
应该可以来说几句话
1. 看食谱学做菜时 他上面列的调味料所需的份量 你直接砍半都没问题
2. 一餐白饭量不要超过一个拳头大 简单说就是不要超过半杯米
一餐超过半杯肯定就是ㄘ太多米饭了
另外建议多吃糙米五谷米 吃不惯的人可以以50/50的比例分配白米/糙米五谷米
但要记得紫米虽然是糙米之一 然而糖尿病患者须谨慎
其余一般的糙米黑米就还好
3. 不要看王刚 宽啥油? 恶心 他的作菜方法的油盐糖都太多了 超级不健康
相比于第一点提到的食谱列的调味分量砍半
王刚教的菜色时说的调味料 分量砍个7成都没问题
4. 蛋白质不可或缺 减肥也要靠蛋白质
5. 蔬菜不可或缺 心情常郁闷的人要多吃蔬菜
蔬菜是使人心情快乐的元素之一
通常我自己煮一餐的话 餐盘上面二分之一至少是被蔬菜盖满
如果是我最爱吃的蔬菜比如地瓜叶/空心菜/高丽菜/汤匙菜等 一整盘都没问题
大概是这样啦 呵
※ 引述《inmee (J)》之铭言：
: 外食高油高盐加炸物，很不健康
: 想说每天自己煮一餐看看，吃健康一点
: 但是只有一个人份，不能一次买太多，
: 目前想到健康的食材，有板豆腐、豆芽菜，这些刚好可以一次吃完，
: 一餐只能煮一种蔬菜，还有什么菜可以轮著吃，保持营养均衡，可以推荐的？谢谢。
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