1.媒体来源:联合报
2.记者署名:彭宣雅
3.完整新闻标题:
养猪场、毛猪在养量”皆创新低 一表看近十年养猪场雪崩式大减
4.完整新闻内文:
国内养猪场数、在养量持续创新低。根据最新出炉的养猪头数调查，截至今年五月底，国
内养猪场仅剩五八九三场，不仅比去年同期减少二四○场之多，也比去年十一月调查时，
少了近百场；至于毛猪在养量，仅剩五二四点二万头，双双创下史上新低。
随着国内养猪愈来愈少，农委会日前仍宣传传统猪瘟拔针后要外销，逢甲大学合作经济暨
社会事业经营学系副教授杨坤峰直言，政府已在控制国内消费市场猪只的屠宰量，宣传出
口猪肉是政治秀，出口量不会太多，台湾猪肉外销要有竞争力，一定又是农委会拿钱补贴
。
养猪头数调查一年两次，根据农委会调查，国内养猪场量一路从二○一四年四月的八四四
九场，到今年五月的五八九三场，足足减少了二千多场，养猪场数量大减三成，毛猪在养
量同样也在减少中。
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由于中央畜产会评估，毛猪在养量保持至五四○万头，国内产销较为平衡不吃紧，不过目
前在养量远低五四○万头，是否冲击即将到来的中元节供应？农委会表示，今年中元节的
毛猪供应量和去年差不多，足以因应市场所需。
对于养猪场逐年减少，农委会分析，近年因重视环保，环保设施成本高，因此小场退场，
再加上这两年饲料高涨，也冲击猪农饲养意愿，国内养猪呈现少场、多养、企业化经营趋
势。
农委会畜牧处副处长江文全说，养猪场数减少是必然趋势，再加上部分猪场正在改建中，
小猪下痢、蓝耳病等疫情普遍，也都直接影响到毛猪在养头数。未来可预期的是，养猪规
模会维持目前规模，但养猪场数会愈来愈少，目前每场平均饲养规模为八百头，未来将会
到一千头以上规模化饲养。
江文全也提到，因饲料价高，猪农因应策略是将毛猪养大些，所以目前上市猪的体重都比
以往重，因此头数虽减少，但供应的肉量并没有减少这么多。
中央畜产会执行长陈中兴表示，这几年国内养猪减少，除了百亿基金挹注猪场改建，小猪
场离牧外，台糖改建没有如期改建完成，也是猪源暂时减少的原因之一。
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