[问卦] 请益牛乳专家

楼主: tim96tim (小踢)   2023-07-19 21:33:12
这两天看了公视报导台湾的牛乳产业现况
台湾牛乳产业炼现况简述
https://youtu.be/qIhP-Iapgr4
台湾牛乳产业研发牧草自给自足 & 转型起司产业
https://youtu.be/q3-y6CsjS9U
身为牛乳爱好者 最关心的当然是售价
台湾乳硬是比人家贵90%以上
https://imgur.com/a/fYgP8mE
但是养殖户却没有赚比较多
https://imgur.com/a/dbUGDvb
https://imgur.com/a/hNMLBfw
报导提出原因有三:
1. 原物料进口 牧草 饲料
包括硬件设备 (折旧)
2. 地小能养得少
3. 通路费用贵 占了30-50%
https://imgur.com/a/nZOso7y
连专家都说上架费用台湾也比其他国家高
https://imgur.com/a/b28qvWb
?????
为什么可以比其他国家高??
影片里面有提到通路商做的努力
1. 推广动物福利标章 ( 以前没推广就很贵了 )
2. 广告行销( 这我没感觉到 )
3. 协助处理报废 ( 为什么报废也要算进来给消费者 )
有人可以告诉我为什么牛乳的“上架费" 占比会这么高吗
刚舞八卦?

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