不是渔港的问题，是整个文化的问题
对于食材的处理，大部分人只要是自己吃
就算没有专业的处理，至少会保证食材的干净
但是一旦开店之后很多人就无所谓了
因为不是我要吃，反正没有出问题，随便搞搞就好
你以为食神的电影片段是在开玩笑吗？
那是很多店家处理食物的态度，只是你不知道而已
而同样随便的态度应用在其他地方
就会变成开出租车转弯撞路人，就是前两天的新闻
就会变成住宅或是工厂因为火灾付之一炬
台湾就是太多人都觉得随便，反正不会出事就那样搞
这种文化下你会看到乱七八糟的渔港一点都不意外
#反正不是我吃
#反正不是我被撞
#反正不是我被烧死