蛋价再降2元！天热买气差　鸡农揭关键：之后可能还会缺
TVBS
记者 吕欣芷 报导
发布时间：2023/06/21 10:10
最后更新时间：2023/06/21 10:10
国内缺蛋危机缓解，鸡蛋价格继上周调降3元后，台北市蛋商公会昨（20）日证实，批发价
与产地价将同步再降2元，批发价每台斤从52元降至50元，产地价每台斤从42.5元降到40.5
元。
中华民国养鸡协会蛋鸡组长黄荣珍受访表示，由于近期天气炎热，鸡蛋保存不易，加上端午
连假、学生暑假将至，学校营养午餐将停供，国内鸡蛋消费量低迷，且政府进口蛋多少造成
冲击，因此决定降价调节。至于节后是否还会有降价空间？黄荣珍则说，要看市场买气如何
，后续再来做讨论。
而这波缺蛋危机，被外界视为史上最严峻，虽然目前蛋荒缓解，但明年仍有可能缺蛋，黄荣
珍则坦言，入冬后候鸟来台，禽流感疫情难免会导致缺蛋，加上现在鸡农买不到小鸡，直言
“之后可能还是会缺（蛋）”。
根据农委会公布的最新鸡蛋产销资讯，目前国内每天约有3227万只蛋鸡投入生产，日产蛋11
万4500箱（每箱约200颗），较上周略增，但仍不足以支应国人每日约12万箱用量，不过现
在买气低迷，民众已能较轻松买到鸡蛋。
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