我用租屋电磁炉 22cm小不锈钢锅
都一次煮大约20颗冷冻水饺
其实水滚 转小火
丢水饺 确定不要沾黏到旁边跟底锅就好
不要盖锅盖！
因为锅口小 水饺都挤在一起
也不用分也分不出来水饺有没有浮起来
水回热到小滚了以后就去看皮的颜色
当你逐渐看到内馅的颜色
水饺皮颜色变成你平常吃水饺的颜色时
就可以关火 出锅
煮过各种牌子冷冻水饺 没有破皮过
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