1.媒体来源:
台视新闻网
2.记者署名:
萧志远
3.完整新闻标题:
料理鼠王出没！午餐团膳厨房遭爆“鼠辈趴趴走” 业者澄清整修中
4.完整新闻内文:
高雄一间中央厨房被踢爆老鼠在厂房乱跑，环境卫生堪忧，爆料直指，这间中央厨房专门
供应当地国小营养午餐和公司团膳，鼠辈横行，食安亮红灯，引来卫生局稽查、教育局关
切；业者出面喊冤，解释厂房在整修，已经半年没营业，平时只供应加工区、餐厅，教育
局证实，业者没有供餐给学校，对于爆料，业者保留法律追诉权。
不卫生吓“鼠”人！ 业者：整修中、未供餐给学校
中央厨房有不速之客，2只小家伙在排水沟附近徘徊，细看竟是“料理鼠王”出没，老鼠
四处乱窜，把厨房当游乐场，但这里是做便当的地方，一旁还有疑似装运餐点的容器，食
安亮红灯。
卫生局两度稽查，但现场贴公告在整修，业者大声喊冤，厨房整修设备，已经半年没营业
供餐，施工期间虽没开伙，但气味残留吸引鼠只上门，拍到的保鲜盒是协助他校清洗，仅
仅一天。
业者强调，有将近半年左右的时间根本没有供餐，“哪来的食安”，并反控爆料者心态可
议，看到黑影随便开枪，也有可能是同业中伤，因为标案的市场满大。
教育局证实，是公办民营业者，并没有从厨房供餐到学校，业者也说，自家仅供应加工区
、餐厅，不重视食安的指控太重，将向警方备案，保留法律追诉权。
高雄卫生局开罚6万元、限期改善
卫生局局长黄志中指出，菜渣或是说环境不周延部分，会完整去评估，严重的话当然是撤
照处分。不过，卫生局查到老鼠踪迹、冷藏温度不足，会依食安法要求业者限期改善，至
于过期面粉、冬瓜砖食材则销毁，并开罚6万元。
https://youtu.be/KIq_Pv-pC7s
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