Re: [问卦] 芥末搅散进酱油,生鱼片会比较好吃吗?

楼主: kabukiada (悄无声息)   2023-06-17 20:15:22
※ 引述《kawazakiz2 (轮蛇)》之铭言
: ※ 引述《MeiHS (签名档详见 其他版)》之铭言:
: : 其实就是很"台"的吃法
: : 不管 WASABI是生的还是化学的 瓜在碗边的还是另外拿的
: : 台湾人一律搅进酱油碟里..
: : 芥末搅散进酱油,生鱼片会比较好吃吗?
: 从以前到现在,只要一讲到芥末、生鱼片就一定会有人跳粗乃说
: “日本人正统吃法都马是挖一点点芥末放鱼肉上,然后再沾一点酱油”
: “哪像台湾那么没水准都把酱油喇在一起沾”
: 甚至还听过“去日本吃饭喇一起难道不怕被老板赶出去”的言论
: 可4大家最喜欢的阿伯大胃王五郎,每次吃生鱼片都喇一起才沾也没被赶出去啊
: 请看VCR
: https://youtu.be/Kyyzcvew06I?t=85
: 难道五郎4日本皮、台湾骨吗
: 请各位八卦美食家来评一下U摸U八卦
: 还有台式生鱼片其实是
: https://i.imgur.com/K1iEbwY
: 这种东西好吗,每次买综合生鱼片都跟老板说不要给我这个,宁可加价换虾子
: 有够难ㄘ的恶恶恶恶呕呕呕呕
我自己是芥茉跟酱油分开的啦
一开始确实是学日本人这样吃看看
后就一直用这种吃法了
因为芥末跟酱油的比例可以自己随食材调整
混在一起就感觉味道太一致

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