1.媒体来源:
ETtoday新闻云
2.记者署名:
记者施怡妏／综合报导
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馆长陈之汉砸千万进军餐饮，副业“TRUE饭”于6月1日开幕，他日前在直播中哀号，大家
嫌便当贵没人买，每天都在赔钱，若正式开店，租金加上人事成本，每月就要花85万元，
餐饮利润低，人事成本高，租金也高，根本赚不了钱，直呼“如果还是弄不起来，我也不
想开了”，影片内容遭到网友狂酸喊扯。
馆长透露，最近在找便当店的店面，看中新北市三重区，大约25坪左右，租金居然要25万
元，“赚得钱都给房东就好啦，现在做吃的都很可怜”，他计算开店的收支，小份4两的
烧肉售价180元，毛利30%，一份赚54元。
馆长表示，若正式开店，会请到十几个员工，人事成本就要60万元，加上店租25万元，每
月就要85万元的开支，而且这还不含水费、电费；卖一份烧肉赚54元，要卖1万5740份烧
肉，收支才能够打平，馆长傻眼直呼“可能吗？可能吗？这只是打平而已喔，还没有赚钱
喔，还没加上装潢，招牌、厨房用具的钱”。
看到高额的租金，馆长感叹，以前觉得健身房的地难找，没想到做小生意的更难找，餐饮
利润低、人事成本高、店租贵，加上用料食材都是特别选过，成本高于其他便当店，“每
一天都赔1万多块，一个月赔30万元，已经连续赔了11个月”。
馆长的直播内容，在PTT上掀起讨论，“外面便当店人事费也没那么多”、“每个人月薪
我看5万以上”、“我自己投资一间便当店，人事拉高也才10万，他的规模可以开5-6间分
店了”、“一天才做几个便当，需要这么多员工吗”、“打便当的大概月薪8万吧”、“
赔钱当然也要赔最顶的”、“一年人事费720万的便当店”。
4.完整新闻内文:
馆长便当店“人事费用月喷60万”　PTT喊扯：打便当月薪8万？
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6.备注:
便当店负责人大师兄李庆元就吃掉60万的25万了
这人事费用不高才有鬼XD
没关系 反正馆粉会买单