1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
王荣祥
3.完整新闻标题:
力推“高雄式”红茶 陈其迈:一杯消暑、一喝上瘾
4.完整新闻内文:
南台湾最近天气热到爆!高雄市长陈其迈今公开力推“高雄式”红茶，强调非常适合在炎热
天气来一杯消暑，且各家红茶店都各具特色，高雄美食轻旅行搭配红茶，整个非常CHILL，
容易一喝就上瘾。
陈其迈指出，早在50年代甚至更早，高雄红茶凭借古法制成的传统香醇浓郁口味，树立高雄
式红茶风格，成为许多人的回忆，一年四季都在中南部热卖。
他诚挚地邀请喜爱喝红茶的朋友们，可参考高市观光局整理分享几家高雄有名的古早味红茶
店，赶紧规划一趟高雄美食轻旅行，品尝经典不败的好滋味。
陈其迈表示，高雄式红茶非常适合在炎热的天气来一杯消暑，各家红茶店都各具特色，高雄
美食轻旅行搭配红茶，整个非常CHILL，一喝上瘾。
他引述日前网友（脸书帐号：“日本零食！お菓子！Japanese Snacks”）文章介绍，高雄
式红茶店家作法，偏好将茶叶浸泡更久，甚至超过25分钟以上，红茶甜度是在烹煮时就添加
，不另加糖，也不额外添放冰块，直接冰镇；虽无法自由调整甜度及冰块，但也让高雄的红
茶更加香醇浓郁，喝到最后一滴，味道都不会因冰块融化而稀释。
许多红茶店铺也选择使用水龙头式机器来冷藏装杯，减少人工接触的卫生疑虑，久而久之也
成为高雄红茶独特景象；此外，红茶豆浆也是高雄红茶一大特色，已经名列在许多早餐店的
菜单内，更是许多海内外旅客，来高雄指定品尝的饮料。
观光局长高闵琳特别推荐几家高雄式红茶店，包括“碧山茶庄”、“老江红茶牛奶”、“谕
泉冰果店”、“桦达奶茶”、“双妃奶茶”、“前金古早味红茶”、三民区“双茗”、苓雅
市场“蓁香”。
观光局进一步说明，随着暑假即将到来，除了高雄的热门景区如左营莲池潭、大港桥、驳二
艺术特区、栈库群、旗津、寿山动物园、旗山老街、美浓等知名景点外，近期市府将陆续举
办海洋派对、旗津风筝节等大型活动，美食活动也会陆续登场，欢迎大家来高雄体验更多景
点及美食，更多活动资讯请上高雄旅游网查询。
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6.备注:
只喝过桦达奶茶
蛮难喝的