Re: [问卦] 有没有可能抹布是料理神具?

楼主: ralfeistein (无名的ㄈㄓ王)   2023-06-05 18:36:47
※ 引述《EOMing (低卡儿)》之铭言:
: 小当家里面有七大传说中的厨具
: 在香港也有用像丝袜的拉茶袋 拉出绵密的奶茶
: 话题中的这个抹布可能是用食品级干净的抹布
: 用力抹括汤底所需的重要食材
: 再用力拧出汤中菁华
: 卿如何看?
抹布真的是料理神具没错
https://youtu.be/99ND_B5kMd4
看戈登‧拉姆齐这部示范做牛排泡菜炒饭的影片
他一开始就直接系在腰间
擦锅子、擦碗、擦干碰到沾酱的手都可以
还可以隔热用 不怕被锅子手把烫到
怕泡菜太湿 他也是另外拿毛巾把泡菜的汤汁吸掉
总之 真的很好用
只要别把擦柜子、擦桌子的毛巾
跟厨房在用的毛巾混著用就好

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