有人说食物之所以调味，在于食材本身的味道不够。
当食材越高档，烹调方式可以越简单。
举例来说，一块顶级生肉，只要火烤加盐、水煮加姜、爆炒加蒜，甚至是清洗生吃，就能
体现食材的美味。
有没有高档的食材往往只需要最简单的烹调方式？卦？