记得小时候以前常去竹东找外公外婆
当时还有梯田，现在变高速公路了~
吃饭时他们会用炉灶可以烧出一手好菜
印像深刻的料理有醉鸡凉菜、
红绿白龟糕(现在想想实在很神，居然能做出三种颜色)、
红白客家咸汤圆、红糟猪肉(小时候很怕吃这料理，颜色有够红!!)、
客家小炒等
但那炉灶只能加木炭吧？又没瓦斯
实在是很好奇如何调节火力大小
有卦吗？