Re: [问卦] 喜欢喝黑咖啡的人在想什么☺

楼主: s0930194 (航海之家)   2023-04-23 21:57:50
※ 引述《Homura (德意志国防猫)》之铭言:
: https://i.imgur.com/Dbxz3Gd.jpg
: 最基本的拿铁,摩卡、卡布、焦玛
: 这些不加糖我也是照喝不误
: 唯独黑咖啡,始终无法参透它的优点
: 每次人家请我喝7-11的美式
: 我都是假装喝个一两口
: 然后就整个倒掉了…
: 感觉像在喝泥水
: 喜欢喝黑咖啡的人在想什么☺
在想.......
外面那种便利商店卖的、手摇店卖的,觉得难喝就认定黑咖啡一定很难喝
想着会喝的人在想什么跑上来发废文的人
他的脑袋在想什么?
咖啡跟茶其实很类似
外面卖的绝对比不上你自己买好一点跟花时间掌握泡的技术好喝
(当然有些专门店例外,但价格也很贵,甚至有的很贵但是泡的技术不好...)
外面便利商店、手摇店、早餐店卖的,基本上为了赚钱肯定不会用多好的豆子
(题外话:很久以前朋友送我星巴克圣诞包装的豆子,看了之后我只能颗颗)
更不用说加点奶精加点糖,就能让廉价咖啡豆变得能入口赚你一波
(星冰乐根本就是给台南人喝的.....当然可能还要更多的糖浆?)
其实可以自己买好一点的豆子或专门的咖啡店研磨好一袋回来自己泡来喝
多次尝试掌握冲泡的量跟时间,基本上就能弄出一杯不错的咖啡
好喝的咖啡就是刚开始苦涩酸后,接着能有种回甘的感觉
甚至可以尝试冰滴咖啡,更是绝佳
题外话,美式咖啡最初本来就是单纯摄取咖啡因用的
当然好喝不到哪去....

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