媒体来源：中央社
中央社记者江明晏台北17日电
饭店业缓解人力缺口 引进二度就业中高龄员工
因应饭店业缺工，台北君悦酒店透露，透过人力仲介合作与引进二度就业员工，目前人力
缺口稍见收敛，但房务、外场餐厅服务生还是缺；老爷酒店集团则预告，将针对中高龄族
群推出新概念职缺 。
受惠边境开放，饭店业营运大举复苏，瞄准母亲节档期，台北君悦酒店旗下餐厅推出珍珠
宴套餐，抢攻报复性聚餐商机，但缺工仍是费解难题。针对人力问题，台北君悦酒店主管
今天受访时表示，目前人力缺口有稍见收敛，君悦全盛时期人力大概有700人之多，正常
人力供应大概是660人，整体人力缺口一路从缺了100多人，近期下降到缺了80多人，“有
稍微舒缓，但还是没有完全补齐”。
饭店业有人力荒已不是新闻，晶华酒店董事长潘思亮先前就表示“缺工是国安等级的议题
”；云品国际董事长盛治仁也曾说，缺工不只是薪资不够的问题，现在薪资结构已比3年
前拉高非常多，建议可有弹性管控的开放移工政策。
台北君悦酒店主管说，随着航空业逐渐复苏，信义区观光客占比逐渐提升，大概有达到3
、4成的水准，而饭店业今年下半年会比上半年更成长，但饭店业人才荒确实是隐忧，各
界都出招应对；君悦透过人力仲介合作，原先最缺的房务人力缺口舒缓不少，目前同样面
临缺工的职缺还有外场餐厅的服务人员，而君悦在房务人员与服务生方面，早已开始引进
二度就业员工，且占比不低。
台北君悦酒店说，除了人力仲介合作之外，酒店更积极投入招募活动，目标人力范围更广
更多元，期望鼓励人流回到观光产业。
老爷酒店集团也指出，面对台湾服务业人力短缺严重，于职场还有10年以上黄金贡献期的
壮世代中高龄求职者，成为高龄化社会下的人才资源，集团预告将针对中高龄族群推出全
新概念职缺 “壮帮手”，打破一般职缺需对应固定工作项目的刻板印象，横跨各种工作
内容拆解后，盘点出适合壮世代特性的项目，经职务再设计，组合出对中高龄工作者具备
友善指标的工作选项，同时鼓励中高龄族群重返职场，期望缓解缺工达到双赢目标。（编
辑：林兴盟）1120417
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6.备注:
怎不说开多少薪水？